随着蛋糕市场的不断成熟火热，蛋糕师人才需求也是火爆增长，据权威机构调研现在中国市场蛋糕人才需求空缺达200万人。然而因为蛋糕人才的成长与培训又是一个慢过程，所以应市场而动，市场出现了大量的蛋糕人才培训机构。
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